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Podcast //labicyclette, Local Tech : « My Food, fruits & légumes à portée de main »

My Food, fruits & légumes à portée de main La série de podcast //labicyclette consacrée à la Local Tech continue avec My Food, start-up de la communauté French IoT. Société basée à Molsheim, My Food commercialise des serres connectées permettant à chacun de produire ses fruits et légumes tout au long de l’année. Ainsi les circuits sont plus…

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Podcast //labicyclette, Local Tech : « My Food, fruits & légumes à portée de main »

My Food, fruits & légumes à portée de main La série de podcast //labicyclette consacrée à la Local Tech continue avec My Food, start-up de la communauté French IoT. Société basée à Molsheim, My Food commercialise des serres connectées permettant à chacun de produire ses fruits et légumes tout au long de l’année. Ainsi les circuits sont plus…

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Podcast //labicyclette : Local Tech ep1 « Circle, la boucle est bouclée »

Relocalisation des productions, valorisation des circuits courts, optimisation logistique, ancrage territorial, respect de l’environnement…. Ces notions communément rassemblées sous la terminologie Local Tech ont pris une importance considérable en ces temps de crise sanitaire. Bien plus qu’un effet de mode, la Local Tech est aussi et surtout une réponse apportée à la demande croissante des consommateurs en…